domingo, 1 de diciembre de 2013

CURSOS MES DE DICIEMBRE


Tutús

Muchas veces me comentáis que no tenéis facebook y no podéis seguir ver las cosas que voy colgando allí así que intentaré poner lo mismo en un lado que otro para que no perdáis detalle aunque para mí el blog seguirá teniendo un tono más personal donde poder extenderme con las explicaciones así que como esta mañana estoy muy bloguera os dejo aquí también estas galletitas de tutús que he hecho para la tienda y que me encantan, las he hecho totalmente a mi gusto ya que no son ningún encargo y eso a veces es todo un éxito o todo un fracaso, pero claro... las que son todo un fracaso las reservo para el desayuno del día siguiente, o peor aún mis hijos se las llevan al cole y las reparten con sus amigos, así que me imagino que más de uno tienen que pensar "qué desastre de galletera... y esta señora ha abierto una tienda??...)jejej

besos!!







Cupcakes en azul y rojo

Estos días no paro de hacer cursos para todos los gustos, cursos de grupos, cursos de amigos, cursos con hijos, cursos personalizados etc...  ( a ver si preparo un álbum de fotos de todas y todos!!) os iré enseñando todos los trabajos poco a poco, y hoy quiero empezar por mostraros estos cupcakes que nos han servido para hacer un curso de manga pastelera, pensado para aplicar a pasteles pero que han acabado decorando estos cupcakes. Y es que para que os voy a mentir, en este mundo de los dulces de diseño me considero algo purista, me inclino por lo clásico y para mi, lo más importante es que el producto final sea comestible además de apetecible, con esto quiero referirme a que un cupcake con demasiados relleno o con una decoración recargada llena de fondant y sprinkles duros al final cuesta comer por sorprendente que sea, así que busco la sencillez en las formas y colores que uso... y después de esta reflexión os dejo unas fotos de los cupcakes con guiños navideños en tonos azul y rojo salmón (y con sprinkles de perlas blandas).
besos!!!








BCN troqueles

Hola!
Esta semana me encargaron unas galletas para celebrar unas jornadas de puertas abiertas en la empresa BCN troqueles, y nos decidimos por estas galletitas con el logo impreso en papel de azúcar , quedaron muy resultonas y aunque fueron unas cuantas galletitas estuvieron a punto para el gran día, y estoy convencida de que no quedó ni una!!!
Aprovecho para felicitar a Sonia que es una madre y una emprendedora de armas tomar! y seguro que a ella y todo el grupo que forman BCN troqueles les va a ir de lujo porque saben lo que se hacen y son unos profesionales del sector y eso es primordial cuando uno monta un negocio en los tiempos que corren... Kisses!!



domingo, 17 de noviembre de 2013

Nuevos cursos de tartas de Navidad!!!

El curso programado para el sábado día 30 de nov. está cerrado pero abro otro para ese domingo, sois muchas las que me comentáis que los sábados no podéis así que aprovechar la ocasión!!! Curso en DOMINGO!!!!


domingo, 10 de noviembre de 2013

Tarta para Elsa

Esta tarta es para una niña muy especial llamada Elsa, para empezar con solo 12 años es una gimnasta de élite que compagina sus estudios con su deporte que es la gimnasia artística, pero además le encanta la repostería y en sus poquitos ratos libres le gusta preparar deliciosos postres, esta semana vino a hacer un curso de cupcakes y creo que se lo pasó muy bien! y estuvo muy atenta y de hecho se llevó unos cupcakes muy creativos que seguro hoy se hubiese comido si no fueses por que su familia le tenia una sorpresa, este pastel de su color preferido y purpurizado! asemejando uno de esos preciosos trajes que llevan en sus competiciones, la figura de la niña hubiese estado mas correcta sobre uno de esos potros pero me pareció más bonito así... esperemos que hoy no haya quedado ni la coleta!!!!

Un saludo y felicidades!!!




domingo, 3 de noviembre de 2013

Cursos del mes de noviembre


Halloween13!!!

Os dejo un resumen de algunas de las creaciones que he hecho estos días para halloween, cakepops, cupcakes, tarta y no pueden faltar las galletas!!!!
La tarta en forma de calabaza fue un reto por su forma redondeada pero finalmente salió como la tenia dibujada en mi cabeza, (fijaros en el detalle del rabito con un toque Tim Burtom...jeje)
Un saludo!!!!
La tarta y los cakespops y algunas galletas de calaba:




Las galletas!







Los cupcakes que tenemos en la tienda,
de limón, naranja, vainilla y canela:







domingo, 29 de septiembre de 2013

Ya he abierto!!

video

Para reservar plazas en los próximos cursos podéis hacerlo por tel. 938795334 o por correo: bymamicookies@gmail.com

Y ya sabéis que si os apetece pasar por la tienda estamos en Granollers, c/Roger de Flor, nº6.

Un abrazo muy fuerte!!

viernes, 13 de septiembre de 2013

Y un caballo

Para el cumpleaños que os comentaba en el anterior post también me encargaron una galleta de caballo para el único niño cumpleañero de grupo, y como no podía ser menos le dedico un post sólo para él, así que os dejo las galletas que le preparé cortada a mano y otra de las dibujada con rotulador comestible para que el reparto sea equitativo.




Mosters high, más galletas....

Pues sí, será por galletas de Monster high!!
pero éstas os las enseño porque no son como las anteriores, de hecho me encargaron unas galletas para unas niñas que cumplían ocho años y no sabían muy bien que galleta hacer y yo les sugerí de M.H. por que no fallan a esa edad, y le pareció estupendo así que me pidió una Draculaura una Cleo de Nil etc.. y ya tenia el lío armado!! yo me refería al logo no a sus dulces caritas de colores raritos... suerte que la confusión duró solo dos emails  jejej... pero me quedé con esa idea en la cabeza... así que se me ocurrió dibujarlas con rotuladores comestibles y bueno... el resultado fue resultón! y todos contentos, que se trata de eso...







lunes, 9 de septiembre de 2013

TIENDA BYMAMICOOKIES

Aquí os dejo las primeras fotos de la tienda BYMAMICOOKIES en Granollers, en muy poquitos dias estamos abiertos, por ahora un aperitivo... espero que os guste!
Podeis seguirnos en FACEBOOK para saber todas las novedades, los cursos, nuestros productos y todo lo que se cuece en el obrador.





sábado, 7 de septiembre de 2013

Tarta de princesa

Esta pequeña tarta de princesa es para una niña llamada Blanca, que cumple 8 años, a la que le gusta el rosa y quería una corona de princesa en su pastel... vamos, con estos datos... la tarta está servida!





Galletas de angelitos

Hola!
Aquí os dejo unos posts cortitos de algunos de los últimos pedidos, sólo unas pocas fotos porque la verdad es que el poco tiempo del que dispongo últimamente no da para más pero como pronto mi blog, el nuevo facebook que estoy preparando y la web van a dar un giro de 80 grados espero sabréis tener paciencia y no tener en cuenta mis largas ausencias... (me ha quedado un poco repipi, esta frase eh!!jeje)

Pues estos pacientes angelitos que ya he hecho en alguna ocasión os los enseño simplemente porque menuda paliza de alitas y ricitos me he dado estos días, pero qué diferencia cuando se trabaja con el espacio necesario, con las herramientas en su sitio, con un horno industrial y todo en mi nuevo obrador, ains...

fotos...