Rosas de Sant Jordi

Hoy es la Diada de Sant Jordi!! y aquí es tradición regalar una rosa y un libro a las personas que quieres, así que este año he vuelto a hacer las rosas, quería que fueran diferentes a las del año pasado pero como en tema de tradiciones soy de las clásicas para esta ocasión he hecho también una rosa con tallo pero más abierta, más grande, en rojo por supuesto y con una variante en rosa recordando a las rosas que mis padres tienen en el jardín de su torre, estos rosales los tenemos desde que era una niña, siempre han dado unas enormes rosas pero especialmente las de este color son las que más olor dan, así que en su recuerdo me ha apetecido hacerlas también.
Éstas eran un encargo para la pastelería Arboç de Rubí, y algunas de ellas para las profesoras de mis hijos que se las merecen!
Bueno amig@s,  feliç dia de Sant jordi !!!