Próximo curso de galletas decoradas especial Navidad:

Hace ya una semana que hablamos del próximo curso de galletas decoradas y ya tiene fecha oficial, así que aquí os dejo los datos, decir que será un curso reducido para poder dedicarnos más a nuestras alumnas con la seguridad de que cuando salgáis del curso podréis hacer galletas decoradas sin problemas hasta las más "inexpertas cocinillas" y con toda la información necesaria para empezar desde ya!!

Fecha: Domingo, 12 de Diciembre
Hora: de 9:00 a 14:00, el curso es intensivo para que podamos acabar a medio dia.
Lugar: Rubí, Barcelona
(material, ingredientes y dossier incluidos) cada alumna acabará la jornada con un mínimo de 6 galletas decoradas.

Temario
Preparación de la masa y conservación
Cortado y horneado
Preparación de la glasa para escritura y relleno, tintado de la glasa y conservación
Diferentes técnicas de decoración de galletas ( este curso será un especial decoración navideña)
Envasado, conservación y presentación

Cada alumna recibirá un dossier con toda la información que se imparte en el curso, además de una serie de direcciones web con ejemplos, tiendas online de productos especificos.